Petits et grands se sont précipités le week end dernier au salon du chocolat de Montréal qui s’intitule « Je t’aime en chocolat ». Plutôt romantique n’est ce pas et d’autant plus pertinent que c’est le mois de la St valentin !?. Cela se déroulait du vendredi 6 au dimanche 8 février 2015 au Marché Bonsecours du vieux Montréal. Ce rendez vous culinaire pour les gourmands nous vient de la designer montréalaise Anne de Shalla et de Jean-Jacques Berjot, le « Monsieur Chocolat » au Canada. En plus des exposants et des opportunités de dégustation à l’œil il y avait le fameux l’immanquable défilé de mode « designé et cuisiné chocolaté sérré » qui clôturait admirablement bien l’événement.
La thématique 2015 du salon du chocolat
Embreinte en chocolat d’une mama enceinte
ah oui ca fait envie !
Un chocolatier passionné en pleine action
L’academie du chocolat était bien sur présente
Défilé salon du chocolat
Défilé salon du chocolat
Défilé salon du chocolat
Défilé salon du chocolat
Défilé salon du chocolat
Défilé salon du chocolat
Hum miam miam
Défilé salon du chocolat
Défilé salon du chocolat
Défilé salon du chocolat
Le site internet du salon du chocolat c’est ICI
quebecinspire.com 
De l’amour et tendresse
Multiplié par deux
Des câlins et caresses
De deux êtres amoureux
Qu’il est bon d’être aimé
De vivre de tels instants
Quand tout est partagé
Entre deux beaux amants
Et je l’aime et elle m’aime
Que demander de plus
Pour toi j’écris mes poèmes
Attendant le millième
Un amour partagé
Sans aucun demi-tour
C’est beau, ça fait rêver
Je le vis chaque jour
La fusion m’envole
Telle une explosion de bonheurs,
L’amour a envahi mon coeur,
Plus fort qu’un bouquet d’émotions,
Mon âme en perdrait la raison !
Il n’y a pas plus amoureux
Que mon étoile au coeur des cieux,
Et je m’envole dans ses bras
Vers notre vie, loin des tracas !
Mille baisers et cent caresses
Notre fusion pleine de tendresses
S’épanouit de jour en jour,
Telle une rose de l’amour…
La plus belle étincelle….
D’un amour éternel….